Im Herzen des Judenviertels von Castelló d’Empuries liegt die ehemalige Residenz des Fürsten von Dosaiguas, die im 17. Jahrhundert erbaut wurde. Sie wurde komplett renoviert und in ein 4-Sterne Hotel, die “Casa de la Moneda”, umgewandelt. Das Gebäude gilt als historisches Denkmal, da typische Elemente des 17. Jh. erhalten worden sind. So besitzt das Hotel einen hohen historischen und kulturellen Stellenwert.

Die “ Casa de la Moneda” öffnet ihre Türen im Mai 2002.